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　　1、蛏买回放入淡盐水中吐尽泥沙待用(我们这里卖家事先都会处理好，所以我就省了这步骤)

　　6、电饼铛(你也可以用平底锅的，但要小火)刷层薄油将材料倒入，不要翻动啊，等定型后翻面继续煎熟

　　7、鸡蛋加点盐打散，然后沿着蛏边缘淋下，待蛋液凝固即可盛出，吃的时候浇点甜辣酱就好了

　　以上就是蛏抱蛋的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。